Arsip Untuk June 2015

Tuesday, 23 June 2015

Contoh Laporan PKL Kapal Ikan Purse Seine (BAB I - Bagian 2)

B. Tujuan

Adapun tujuan dari Praktek Kerja Lapangan ( PKL ) akhir ini adalah sebagai berikut :

1. Memenuhi tuntutan kurikulum SUPM Negeri Kotaagung semester V

2. Mengetahui teknik pengoperasian alat tangkap purse seine

3. Mengetahui karakteristik daerah penangkapan ( fishing ground ) pada alat tangkap purse seine

4. Membandingkan antara teori yang didapat di sekolah dengan kenyataan yang ada di lapangan

5. Melatih sikap agar mampu berkomunikasi dan menyesuaikan diri dengan masyarakat

C. Manfaat

1. Siswa dapat memenuhi tuntutan kurikulum SUPM Negeri Kotaagung pada semester V

2. Dapat menambah pemahaman tentang alat tangkap purse seine dan cara pengoperasiannya

3. Siswa dapat mengetahui karakteristik daerah penangkapan ( fishing ground ) pada alat tangkap purse seine

4. Siswa dapat menerapkan pengetahuan yang didapat dari sekolah kemudian diterapkan di lapangan, begitu pula sebaliknya

5. Dapat menumbuhkan jiwa persaudaraan dan dapat menambah pengalaman baik di dunia kerja maupun dalam pergaulan dengan masyarakat

D. Potensi Wilayah

Juwana merupakan kota di pesisir utara pulau Jawa dengan luas wilayah sekitar 5.593 ha (55,93 km²). Kota Juwana merupakan kota terbesar kedua di Kabupaten Pati setelah Pati. Secara geografis kota Juwana berrbatasan dengan Laut Jawa di sebelah utara, sebelah timur berbatasan dengan kecamatan Batangan, sebelah selatan berbatasan dengan kecamatan Jakenan dan kecamatan Pati, dan sebelah barat berbatasan dengan kecamatan Wedarijaksa. Kota ini juga dilalui oleh sungai Juwana (disebut juga sungai Silugonggo) yang menjadi daerah aliran sungai waduk Kedungombo. Sungai terbesar di Kabupaten Pati ini tiap tahun mengakibatkan banjir termasuk di kota Juwana.

Jumlah penduduk kecamatan Juwana sebanyak 87.484 jiwa (2006) yang terdiri atas 43.565 jiwa laki-laki dan 43.919 jiwa penduduk perempuan. Mayoritas penduduk kecamatan Juwana bermata pencarian sebagai nelayan. Karena di Juwana terdapat pelabuhan perikanan yang bertempat di desa Bajomulyo. Pelabuhan perikanan ini merupakan Pelabuhan Perikanan Daerah (PPD), tetapi kualitas pelabuhan ini dapat dibilang setara dengan Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN). Hal ini dapat dilihat dari fasilitas yang terdapat di sekitar pelabuhan seperti : tempat pelelangan ikan (TPI), tempat pengisian bahan bakar, bengkel tempat docking, pabrik es dan pabrik garam. Tujuannya sebagai media penunjang kapal penangkap ikan saat melakukan pelayaran. Di pelabuhan ini terdapat kapal-kapal perikanan dengan berbagai ukuran dan jenis alat tangkap yang berbeda-beda mulai dari purse seine, long line, pukat ikan, bagan apung dan bagan tetap.

Daerah penangkapan ikan di sekitar perairan Laut Jawa dan Selat Makassar merupakan daerah penangkapan ikan yang sangat cocok bagi kapal-kapal dengan alat tangkap purse seine. Karena daerah tersebut tidak berkarang melainkan berlumpur dan masih terdapat sumber daya perikanan yang memadai. Sehingga keadaan tersebut memberikan peluang bagi para nelayan untuk mendapatkan hasil tangkapan yang maksimal. Adapun produksi hasil tangkapan kapal-kapal Juwana dapat dilihat pada tabel di bawah ini :

Tabel 1. Hasil produksi

Uraian	Tahun 2007	Tahun 2008	Naik / Turun
Uraian	Tahun 2007	Tahun 2008	Jumlah	( % )
Produksi( Kg)	33.493.378,00	31.512.789,00	1.926.589,00	6,11
Harga (Rp)	115.695.755.500,00	164.480.203,00	48.784.447.800,00	42,17

Sumber : KUD. Sarono Mino

Contoh Laporan PKL Kapal Ikan Purse Seine (BAB I - Bagian 1)

BAB I. PENDAHULUAN

PKL di Kapal Ikan Purse Seine

A. Latar Belakang

Indonesia merupakan negara kepulauan dengan sekitar 70% wilayahnya terdiri dari perairan, Indonesia memiliki sumber daya perikanan yang sangat besar dan mengagumkan. Potensi perikanan yang besar tersebut tentunya akan menumbuhkan banyak jenis usaha bagi masyarakat Indonesia. Terutama bidang perikanan laut yang potensial namun masih belum dimanfaatkan secara optimal. (Direktorat Bina Sumber Hayati Perikanan 1993).

Potensi laut Indonesia yang amat kaya harus dikelola dan dikembangkan secara maksimal. Agar tidak terjadi kerusakan terhadap potensi laut, dalam mengelolanya dibutuhkan sumber daya manusia yang terampil dan professional. Salah satu sumber daya perikanan laut yang paling diperlukan oleh manusia adalah ikan. Dan salah satu daerah yang sangat potensial bagi usaha penangkapan ikan adalah di perairan Laut Jawa, karena sebagian besar dasar perairannya adalah berlumpur dan tidak berkarang. Daerah ini sangat cocok untuk daerah penangkapan ikan dengan alat tangkap purse seine. Pukat cicncin (purse seine) merupakan alat tangkap yang efektif yang banyak digunakan oleh nelayan-nelayan skala menengah ke bawah.

Menurut Ayodhya (1975), ikan yang menjadi tujuan penangkapan purse seine adalah ikan-ikan “pelagic choaling species” yang berarti ikan-ikan tersebut haruslah membentuk gerombolan (schoal) berada dekat dengan permukaan air (sea surface), dan jarak antara ikan yang satu dengan yang lainnya harus saling berdekatan. Prinsip penangkapan ikan dengan alat tangkap purse seine adalah dengan melingkari gerombolan ikan dengan jaring, sehingga jaring tersebut membentuk dinding vertikal, dengan demikian gerakan ikan secara horizontal bisa dihalangi. Setelah itu bagian bawah jaring dikerutkan, sehingga ikan tidak lari ke arah bawah jaring.

Untuk dapat mengetahui secara jelas mengenai operasi penangkapan ikan dengan kapal purse seine, khususnya pada Pelabuhan Perikanan Daerah (PPD) Juwana, maka pada semester V ini siswa tingkat III jurusan Nautika Perikanan Laut, Sekolah Usaha Perikanan Menengah Negeri Kota agung di wajibkan untuk melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada Pelabuhan Perikanan Daerah (PPD) Juwana, yang terletak di desa Bajomulyo, kecamatan Juwana, Kabupaten Pati, Jawa tengah. dan laporan ini di susun sebagai pertanggung jawaban setelah melaksanakan kegiatan praktek kerja lapangan.

Sunday, 21 June 2015

Manfaat Ikan Kembung Yang Luar Biasa

Manfaat Ikan Kembung Yang Luar Biasa - Ikan yang sangat populer di kalangan ibu-ibu ini sebenernya perutnya gak sekembung namanya lho. Entah dari mana sejarahnya ikan ini bisa dinamai ikan kembung. Tapi ya sudahlah, udah dari zaman nenek moyang namanya ikan kembung yaudah gak usah diubah lagi namanya.

Ikan Kembung

Banyak yang belum tau kalo ternyata ikan kembung memiliki kandungan omega 3 lebih tinggi dari ikan salmon. Omega 3 adalah favorit para orang tua untuk mengoptimalkan kesehatan dan pertumbuhan anaknya.

Selain omega 3, ikan kembung juga mengandung banyak kalsium, lemak, vitamin A, vitamin B dan protein. Dalam 100 gram ikan kembung segar, nutrisi yang terkandung adalah sebagai berikut :

Protein (22 gram)
Lemak (1 gram)
Kalori (103 kal)
Kalsium (20 mg)
Fosfor (200 mg)
Besi (1 mg)
Vitamin A (30 IU)
Vitamin B1 (0,05 mg)
Air (76 gram)

Manfaat Ikan Kembung :

1. Mengontrol Tekanan Darah

Konsumsi ikan kembung minimal 2 hari sekali akan menurunkan dan menstabilkan tekanan darah. Untuk mencegah rasa bosan karena terlalu sering mengkonsumsi ikan kembung, coba variasikan cara mengolahnya dengan berbagai bumbu.

2. Menyehatkan Jantung

Kandungan omega 3 yang tinggi pada ikan kembung sangat berkhasiat untuk mengurangi resiko penyakit jantung, apalagi jika disertai olahraga yang teratur.

3. Meninggikan Badan

Khasiat ikan kembung untuk meninggikan badan ini berlaku khususnya untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

4. Menurunkan Kolesterol

Omega 3 selain menyehatkan jantung juga dipercaya berkhasiat untuk menurunkan kolesterol.

5. Menyehatkan Mata

Satu lagi khasiat dari omega 3 yang terkandung pada ikan kembung adalah mampu membuat mata menjadi lebih sehat, terutama untuk anak-anak.

Ayo tunggu apa lagi, serbu ikan kembung dari tangan nelayan atau di pasar tradisional maupun supermarket. Khasiatnya yang luar biasa ini bisa kita dapatkan dengan harga yang sangat terjangkau.

Baca juga 5 Ikan Terbaik Untuk Dibuat Abon

Contoh Laporan PKL Kapal Ikan Purse Seine (BAB I - Bagian 2)

Contoh Laporan PKL Kapal Ikan Purse Seine (BAB I - Bagian 2)

B. Tujuan

C. Manfaat

D. Potensi Wilayah

Contoh Laporan PKL Kapal Ikan Purse Seine (BAB I - Bagian 1)

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Manfaat Ikan Kembung Yang Luar Biasa

Manfaat Ikan Kembung :

Contributors

Kategori